Non sarà una novità ma di certo fa tendenza, dallo street food al fashion ora la vendita al dettaglio più cool si fa su strada, magari con un ape, un camper o un semplice carrettino, ma certamente personalizzati.

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Design e abiti scendono in strada per una vendita non convenzionale, come il pop-up store di Alice+Olivia che, a NY,  gira in Airstream con tanto di stilisti, truccatori e musica a volontà. 

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Senza dubbio è lo street food a riscuotere più successo in questo senso, trovando o meglio riscoprendo nuove forme di vendita.  L’idea per un pasto economico e veloce, sopratutto panini e prodotti tipici, ma anche idee gourmet. E poi c'è  California Bee, la postazione mobile di California Bakery a Milano. Disponibile solo su prenotazione e per eventi ritagliati su misura per gli appassionati di Bagel, sandwich, muffin e torte americane.

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 Quasi quasi quest'estate mi faccio un'ape customizzata. 
Roberta Borrelli|makeyourhome.net

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